水明荘だより

NEWS

2023.12.12 お知らせ

令和5年 冬の献立

【口取り八寸】
茶振海鼠 長芋香梅煮 紅ずわい棒寿司黄味醤油
エゾ鹿香草西京漬けロースト くわい煎餅
山椒玉子カステラ ハナッコリー雪化粧

【向附け】
小田原漁港地魚を含ませた五種盛り
あしらえ一式

【強肴】
国産黒毛和牛叩きサラダ仕立て
フルル スプラウト エンダイブ トレビス 蕪 アスパラ
ラレシ ペッパーソース

【台の物】
鱈ちり鍋西京仕立て柚子風味
鍋野菜一式 京梅人参

【福菜】 
水明荘オリジナル焼胡麻豆腐

【口変り】
海老芋のポタージュ

【蓋物】
寒鰤梅花大根照り煮
里芋含ませ 梅麩 菜花 木の芽

【食事】 
白米 御吸物 香の物三種

【甘味】
スチューベン 苺 冬至南瓜小豆羊羹
ガトーショコラ 市田柿

*材料仕入の都合で変更する場合がございます。

【カテゴリー】

【月別アーカイブ】